MUNDO BOSSA
La bossa, para algunos el jazz brasileño, es una musica de melodìas sutiles y letras poóeticas, que ebocan el encanto y el amor.
Esta música es ideal para darle ambiente a una cena romàntica o con amigos.
FONDUE DE MARISCOS
Nuestro fondue de mariscos es uno de los platos mas solicitados por nuestros clientes. La cocciòn se realiza en una "fuente pescado" la que luego de ser sacada del horno de leña, el que le da un sutil aroma ahumado, se lleva a la mesa.
Sus ingredientes lacteos son queso gorgonzola (un roquefort de mayor contenido graso), parmesano y fontina.
En mariscos estan presentes langostinos, cayos de vieyra, centollòn y almeja.
Las mini cerezas le aportan un toque de acidez y dulzor.